アカリクキャリア

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JOB ID：116633

非公開求人

給与	600万円〜 900万円
業種	メーカー
勤務地	東京都
業務内容	・加熱調理で生成される香気成分の研究・GC/MS等を用いた成分解析・機能性素材の開発（リアクションフレーバー）・報告書、プレゼン資料作成【期待役割】加熱調理を中心とした香味形成の研究開発を行って頂きます。原料設計・反応条件の最適化から、生成香気／呈味成分の解析、製品価値につながるフレーバー設計まで一気通貫で推進していただきます。中長期的には、加熱調理によって生成される香気成分の特性を明らかにし、調理感の付与へとつなげていただけることを期待しております。
応募資格	＜必須＞・日用消費財メーカーにおけるGC/MS等での香気分析経験・官能×分析での解釈＜歓迎＞・香料メーカーでの業務経験・リアクションフレーバーの設計～評価の実務経験・多変量解析による結果の解釈・官能評価設計（記述分析、時間強度、判別試験、等）・LC/MSを用いた成分解析
福利厚生 / 待遇	【福利厚生】健康、厚生年金、労災、雇用、団体生命、企業年金基金、共済会、従業員持株、財形貯蓄、住宅資金融資、退職金制度、昇給年1回 (4月)、皆勤手当、住宅手当、家族手当、通勤手当 (全額) ほか
勤務時間	9:00-17:40（休憩時間60分間）※フレックス制度有 ■フレックスタイム制度コアタイムなしのフレックスタイム制により、出社や退社の時間が自由。個人のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。 ※工場を除く。またその他部署も業務特性上、制限がある場合があります。
休日休暇	週休2日 (土日)、祝日、夏期休暇、年末年始他、有給休暇有（入社時から発生）