[非公開求人の求人詳細]

JOB ID: 34908 非公開求人

商品開発職(植物肉の製品開発)/東京都/350万~600万

業種
メーカー
職種
研究/開発(生化学/食品)
業務内容
当代表が、米国留学時に日本より多様性に富んだ現地の食環境に衝撃を受け、日本でもプラントベース食品を身近にしたいとの思いから、通信販売専門店として2011年に設立いたしました。2021年4月には、事業を運営する中で蓄積したプラントベース食品開発のノウハウを活かし、植物肉の開発に成功し、外食事業者向けの販売を開始しました。

10年間顧客に誠実に向き合う中で得た、最終消費者の嗜好やプラントベース食品に関する知見、過去のデータベースを活用したモジュール管理による研究開発を活かし、既存の畜肉を補うだけではなく、「畜肉よりおいしくて健康的」な植物肉を皆様の食卓へお届けできる未来を創造していきます。

【業務内容詳細】
・製品開発、商品開発
・他植物性食品の開発
・成分解析

将来的には商品のコンセプトやターゲット設計、開発ロードマップの策定、レシピ作成、ラインテスト等、一通りの開発フローをお任せしたいと考えています。
弊社開発の植物肉は、ミンチ状のため様々な料理に使用できることが特徴です。
言われなければ植物肉と分からないハイクオリティーな製品に仕上がっていますが、さらに美味しくすることを目指しています。
応募資格

【必須】
・大学院修士以上の方
・化学系、バイオ系、医薬系出身の方
・外部委託会社とのコミュニケーションに抵抗がない方
・当社ミッションに共感いただける方

【歓迎】
・食品系の研究経験のある方
・化学調味料についての知見のある方

給与

年俸:350万円~600万円

月額:24万円

福利厚生/待遇
当社契約の福利厚生サービスが利用可能。全国宿泊施設優待利用、スポーツクラブ法人優待、メンタル相談サービス、映画館・レジャー施設優待利用、グルメ割引、リフレッシュ・リラクゼーション施設優待利用、無料eラーニング講座(約300講座)、国内外旅行割引、店舗購入割引、全国レンタカー割引、その他多数
※その他手当等:育児手当1,000円/人、ベビーシッター割引券交付、従業員割引
勤務時間
9:30~18:30(実働8時間)
休日休暇

有給休暇、夏季休暇、年末年始休暇、育児・介護休暇

週休二日制(GW休暇、夏季休暇、年末・年始休暇あり)

勤務地

東京都

屋内の受動喫煙対策
あり(禁煙)

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